TRUFFLE BOMB
Crème à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons, carpaccio de truffe, huile d'olive aromatisée à la truffe, stracciatella.
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BURRATA E PESTO
Pesto alla genovese, mozzarella fior di latte, burrata, tomates séchées, pignons de pin, basilic, huile d'olive extra.
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MORTADELLA E PISTACCHI
Crème de pesto de pistache, mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon de dinde, stracciatella, éclats de pistaches, basilic, pesto de pistache.
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SAUMON
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon, rondelle de citron, basilic.
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4 FROMAGES
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, camembert bufala, taleggio AOC.
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CAMEMBERT MIEL
Mascarpone, mozzarella fior di latte, camembert bufala, éclats de noisettes, miel.
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NORVEGIENNE
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon, rondelle de citron, ciboulette.
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COMPAGNARDE
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, pommes de terre, champignons, oignons, poulet, basilic.
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