PESTO
Sauce pesto mayonnaise, salade, roquette, tomates confites, steak150g, provolone piccante.
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NAPOLITAIN
Ricotta a l'ail, roquette, steak 150g, spianata de boeuf, taleggio AOC.
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BURRATA
Pesto, roquette, burrata 125g, steak 150g, cheddar, tomates confites.
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L ITALIEN
Crème de cèpes, roquette, omelette, tomates confites, poulet pané, scamorza fumée.
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LE SICILIEN
Pesto rouge, poivrons grillés, salade, steak 150g, spianata de boeuf, cheddar.
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FROMAGERE
Galette mozzarella, steak 150g, galette gorgonzola DOP, cheddar, roquette.
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FISH & CHIPS
Sauce tartare fait maison, double poisson pané, provolone piccante, roquette.
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AMERICAIN
Sauce américaine, steak 150g, bacon, oeuf, cheddar, roquette, tomates confites, oignons confits.
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ROYALE
Salade roquette, steak 150g, chorizo, tomates confites, double cheddar, oignons rouges, oeuf.
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CHICKEN
Salade roquette, chicken, galette de pommes de terre, cheddar, sauce mayo, oignons rouges.
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